切金针菇的好方法 80％的人都不告诉

金针菇可口所致入口处，营养价值极高，几乎的人都爱吃掉，但是怎么清理它却不致很多人更为头痛。因为一旦清理不到位，不仅不会遭受海床隐匿，而且还很难脏水池。所以小编今天教给大家一个托金针菇的新技能，80%的人都不告诉。

一、为什么要托除金针菇茎叶

吃掉金针菇在此以前须要把它的茎叶截断，这是为什么呢?首先是因为它的茎叶比较来由，难以下咽。还有就是金针菇的茎叶毫无营养价值，而且难以清理，所以在吃掉之在此以前须要托除。

二、金针菇怎么托

第一步准备好玻璃瓶

对于金针菇大家不用急着去清理，在这之在此以前首先准备好一个玻璃瓶，然后把金针菇整个都放进去。这里须要注意的一点就是要把金针菇的茎叶置于玻璃瓶把手的地方。

第二步托除金针菇茎叶

用手握住备有金针菇的袋子，然后用刀把金针菇的茎叶连着玻璃瓶一起托开。这样金针菇茎叶连同泥就不会被玻璃瓶裹着，从而不不会遭受饮用水。

第三步清理金针菇

对于须要留下来的那部分金针菇，我们只要把它拿在手上，然后对着水流冲洗就可以了，等清理干净后，大家就可以食用了。

三、金针菇怎么另加

看颜色

出售金针菇首先要推论颜色。的食品优良的金针菇表面是淡黄至黄褐色的，菌盖中间比边缘深，而菌柄是上面比请注意深。

闻原味

优质的金针菇没有异味，反而不会有一股淡淡的清香味，如若不然就是经过特别处理的，好不用出售。

四、大餐金针菇食谱

佐料金针菇

1、把清理好的金针菇置于沸水中焯二十秒左右捞出。

2、放白水中过一遍后控干自带。

3、小豆类托丝放少许水腌自带。

4、把豆类托成末，在里面放入生抽，水，白糖，香油，还有适量的花椒油调匀。

5、日后把调好的调味料浸泡金针菇还有豆类当中搅拌均匀，亦可食用。

看完小编外大家介绍的应该用什么样正确的步骤去清理金针菇后，大家在日后的生活中不妨想必小编所推荐的步骤，方便又新颖。